日本酒造組合中央会が主宰する、『第31回 全国きき酒選手権大会』が 10月21日（金）に開催され、各県予選を突破した日本酒好きの熱い 戦いが繰り広げられました。 ＜全国きき酒選手権大会とは？＞日本酒文化の普及・振興を ･･･続きを読む
各地方自治体からの名産品や知られざる食材をPRし、フレンチを中心とした技法により、日本各地の旬とワインが愉しめるお店、「マルシェ デ ギンザ」。銀座にいながら、まるで日本中を旅しているかのように、日本の「恵み」に出会える ･･･続きを読む
「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」内、「ジョエル・ロブション」で、11/3（木）・4（金）限定で、ジョエル・ロブション氏の来日35周年を記念し、特別ガラディナーを提供します。 この機会に最高のレストランで、至高 ･･･続きを読む
フランスA.O.P.発酵バター「エシレ」の専門店、『エシレ・メゾンデュ ブール』から、濃厚アイスクリーム “エシレ グラス ブール・オ・レザン”（ÉCHIRÉ GLACE BEURRE AUX RAISINS）が好評発売 ･･･続きを読む
今月の逸品 「ムック」 韓国を代表する料理のひとつで、健康食として知られる。 どんぐりやそば、緑豆の粉を煮固めたゼリー状の料理で、それぞれ、異なる色や風味を持つ。水分が多く満腹感を与えるが、カ ･･･続きを読む
１０／８（土）～２３（日）、“映画”と“食”の複合型イベント【第2回東京ごはん映画祭】が、東京都写真美術館ホールほかにて開催中です！ 映画と食事を同時に楽しめる“ごはんつき上映会”や、お母さんとお子さんが一緒に映画を楽し ･･･続きを読む
＜レインボーブリッジを一望するバンケットルーム「ウィラード」＞ お台場を対岸に見渡せるロケーションが訪れる者を魅了する、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから『忘年会・新年会プラン』が登場。今年8月にリニューアルし ･･･続きを読む
「トゥールーズ＝ロートレック」展と丸の内カフェ ｅａｓｅ（イーズ）がおいしいコラボ！ 本日、１０月１７日（月）～３０日（日）の期間限定で、丸ビル１Ｆ丸の内カフェ ｅａｓｅ（イーズ）にて、『三菱一号館美術館所蔵コレクシ ･･･続きを読む
日本初のテトラ・ジェミーナ・アセプティック容器採用製品 発売記念容器の特長を直感的に伝えるガールズダンスユニット「TGA」を結成 テトラ・ジェミーナ・アセプティック(Tetra GeminaTM Aseptic=TGA) ･･･続きを読む
今月の逸品 「安東チムタック」 慶尚北道（キョンサンプット）安東（アンドン）の在来市場にあるトンタッ（鶏の丸焼き）路地で生まれたとされる鶏料理。甘みと辛みが渾然一体となった味わいで、鶏肉のたんぱく質や野菜のビタミンが豊富 ･･･続きを読む
