グランド ハイアット 東京（港区）が来年2013 年で開業10 周年を迎える。それを記念して、200 万円相当のプレジデンシャルスイート付のおせちが1 セット限定で販売されることになった。
このスペシャルなセットの予約はオークション形式でなされる。グランド ハイアット 東京のオンライン上に設置されたチャリティオークションページにて100 万円から入札可能となっており、入札金額の100 万円以上の差額分は子供地球基金に全額寄付されるというものだ。
プレジデンシャルスイートは、ミシュランガイドブックでも 5 レッドパビリオン（ホテル格付最高ランク）を6 年連続で獲得しているグランド ハイアット 東京の最上階 21 階に位置し、広々としたリビング・ダイニング・キッチン・ベッドルームを有す。部屋全体はなんと260 ㎡の広さを誇り、都内で唯一プライベートプールを備えたラグジュアリーなスイートになっている。
そして、このプレジデンシャルスイートの宿泊券がついた豪華おせちには、江戸時代に豪商がもてなしの際に料理を供した入れ子式の漆器「切溜（きりだめ）」がお重に使用される。「福を重ねるように」と願って大きいものから小さいものを重ね、さらにしまうときにはコンパクトになる現代の暮らしにあったホテルオリジナル五段のお重だ。このお重に日本料理「旬房」根笹料理長が京都 間人港（たいざこう）の松葉蟹やキャビア、燕の巣などひとつひとつ厳選したこだわりの食材を熟練の技で仕上げる極上のおせちとなる。
また、おせちのしきたりに沿い、一番上の段は神様から授かった福を詰める場所として一段を空にし、2002年のFIFA ワールドカップ公式晩餐会など、世界的な晩餐会でテーブルトッププロデュースを手掛けるホテル専属のフラワーアーティストによって、モダンなお飾りを詰め合わせた新しいスタイルに仕上げられる。さらには、相上漆器工房 相上俊久氏による輪島塗の箸五膳と酒器セット、稀少な黒龍酒造の長期低温熟成純米大吟醸「石田屋」がつき、お正月迎えを華やかに演出する。
価格もさることながら、ラグジュアリーなスイートルームと、職人の技が織り成す華やかなおめでたい料理がつめこまれたおせち重をいただけるのは“限定１組”というのは、なんと贅沢なことか。来年を占う運試しに、ぜひ入札してみては。
◆商品内容： ＜総額200 万円相当＞
紀州塗五段おせち重・輪島塗箸五膳と酒器セット（片口×1・酒器×5）・黒龍酒造「石田屋」、プレジデンシャルスイート1 泊ご宿泊券
◆最低入札価格 ：100万円
◆入札期間 ： 11月30日（金）まで（ 12月7日（金）までに落札者に直接ご連絡）
◆引渡し期間：12月31日11：30～18：00
◆引渡し店舗 ：日本料理「旬房」（6F）03-4333-8786（直通）
◆入札方法 ：グランド ハイアット 東京 オンライン上（http://tokyo.grand.hyatt.jp）のチャリティオークションページにて100 万円から入札可能。入札金額の100 万円以上の差額分は子供地球基金に寄付されます。
※宿泊券利用有効期間：2013年1月3日（木）～6月30日（日）ご利用については予約状況により、ご希望に添えない場合があります。
※お重は来年以降もお持ちいただければ、旬房特製おせちを盛り込みます。（価格未定）
※店舗受け取りのみ。配送不可。
