市街の中心を流れる漢江を境界にして、不思議なほどに異なる表情を見せる、隣国の首都ソウル。
歴史と伝統が逞しく息づく江北エリアは、ニッチな食堂の宝庫。
ファッションとデザインが日々生まれる江南エリアには、この街の先端を感じられる、リッチなレストランが多い。
消えずに残った伝統の店も、新しく生まれた革新の店も、価格の高低はあっても、どちらも素晴らしい。
夏に高まるこの街の熱気を、目で、舌で、そして魂で感じたい。
新進気鋭の韓定食はいかが？
モダンなブティックやカフェ、そして芸能事務所が数多く存在する先端エリア、アックジョン。韓流スターの出没率も高いこの街の一角に、今年１月にオープンした韓定食の新店が『Erewhon』だ。
定食といっても庶民的なそれではなく、むしろフレンチのコースに近い。エントランスに山積みにされた空のボトルが物語るように、この店ではワインと一緒に可憐な皿を提供するのが流儀だ。その皿も目を凝らせば、チヂミやカルビなど、あくまで韓国の伝統的な料理あるいは食材であるのだが、舌で受ける印象は、かすかに違う。
たしかに違う。そんな不思議な気持ちを胸に抱きながら、ゲストは時にフォークで、時に箸で定食を食べることになる。店名の由来は「nowhere=どこにもない」の綴りを変えて『Erewhon』。たしかに、この店、この味、この満足感には、そう簡単には出逢えない。
Erewhon
エリュホン
☎02-3446-0005
(住)ソウル市江南区清潭洞96-6
(営）11：30AM～2：30PM、5：30PM～11：00PM
(休)不定休 カード使用可
