【FEATURE】
-私たち、東京の美食店に出来ること-
今こそ、笑顔でレストランへ
【COVER STORY】
多部未華子
【FEATURE】
歩いていこう
〜東京新発見＆お散歩レストラン〜
★杏＠interviewリストランテ・カステリーナ
★駅から徒歩15分。ランチのみに許された愉悦
★世界一の電波塔を横目に、春の下町美食探訪
★採れたての野菜。ただそのためにひたすら歩くシェフ
★住宅街をすり抜け、たどり着く
中華という進化
★美味が集まる都心のエアポケット。
今、歩くべきは神山町
★吉田類interview＠新宿思い出横丁
【DINING】
〜おいしいワインとおいしいごはん〜
通える1軒が必ず見つかる！
10のキーワードが導く
今どきのワイン酒場を紹介します。
●「昭和」の中でワインと男も唸る骨太フレンチを〜神保町〜
●主役の定番郷土料理に引き立て役のワインを〜麻布十番〜
●ちゃんとした美味を気軽に、日常的に
〜三軒茶屋〜
●昭和なビルに潜むヴェネツィア酒場
〜久我山〜
●ソムリエが選ぶワインをカフェでカジュアルに〜自由が丘〜
●オーガニックのパンを国産のワインとともに〜芝公園〜
●路地裏にある小さなイタリア〜千駄ヶ谷〜
ほか
【INTERVIEW】
堂本剛「縁を結いて」
【CULTURE】
細野晴臣
岡本健一
新海誠
クイーン＆MUSIC LIFE展
【FEATURE】
織田裕二
「アンダルシア 女神の報復」現場ルポ
【COLUMN】
・TEAM“EXIT”「EXIT」
・TRAVEL 赤松珠抄子のトラベル・トラブール・フランス
・成田はじめ「相模湾食堂」
・町田康「餓鬼道巡行」
・永瀬正敏「impress」
発売日：2011年4月21日
（商品番号：tc11104）
定価(税込)：780円
