ヤサイカイセキ ナガミネ
八彩懐石 長峰
野菜の魅力を懐石で伝える、日本料理の新星
銀座4丁目交差点から歌舞伎座方向へ進んだ一画。銀座の中でも昭和の香りを残すレトロなエリアだ。そんなエアポケットのような場所に、美味なる野菜をキーワードにした正統的な和食店。築地場外で3代にわたり青果店を営む野菜のプロが、美味しい野菜を、最も味わい深い時期に、適切な手法で楽しませたいと開いた料理店である。地下に広がるゆったりとした空間は、大小の個室とカウンターから成り、しっとりと落ち着いた時間を過ごすことができる。自慢の野菜づくしのコースは、野菜の目利きならではの完成度の高い品々だ。また築地という立地を生かした新鮮な魚介を駆使した料理もあり、主役の野菜との競演も興味深い。
Information
住所
中央区銀座4-9-5 銀昭ビルB1F
電話
03-3547-8083
アクセス方法
銀座駅A6出口より徒歩5分／東銀座駅A2出口より徒歩1分
営業時間
11:30AM～コースL.O.1:30PM／5:30PM～コースL.O.9:00PM
定休日
日曜・祝日
席数
60席
その他の座席情報
個室有／カウンター有／要予約／分煙／パーティ対応可／6歳以下の子供同席可
一人あたりの予算
昼:¥3,500～／夜:¥8,000～
メニュー
昼:コース¥5,250・¥8,400・¥12,600／夜:コース¥5,250・¥8,400・¥12,600 ※サービス料10%
カード
ホームページ
http://www.nagamine.co.jp/
