サンプク
三福
黒毛和牛の奥深い個性と極上の美味を知る
創業は40年以上前。蒲田で発祥し銀座の地に至るまで、親子2代で丁寧に味を守り抜いてきた串焼きの名店である。看板料理の串焼きには、厳選を極めた日本各地の黒毛和牛を使用。サーロイン、テンダーロイン、ミスジ、サガリ、イチボまで、肉は全て生で食せる極上の品ばかりだ。新鮮かつ上質な和牛に岩塩を散らし、備長炭でじっくりと焼き上げるのがこちらの流儀。一見シンプルでありながら、長年培ってきた店主の技が、驚くほどの旨みと食感を生み出していく。和牛の各部位が持つ、個性豊かな美味の数々。その、奥深い真価を、しかと感じてみたい。
Information
住所
中央区銀座7-3-13 銀座第四金井ビル1F
電話
03-3569-0290
アクセス方法
銀座駅C3出口より徒歩5分／新橋駅銀座口より徒歩3分
営業時間
11:00AM～1:00PM（火曜～木曜のみ）／5:30PM～10:30PM
定休日
日曜・祝日
席数
15席
その他の座席情報
個室有／カウンター有／ランチタイム禁煙
一人あたりの予算
昼:¥1,100～／夜:¥15,000～
メニュー
夜:コース¥10,000～
カード
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