TC by Tokyo Carendar 東京カレンダー

　店内に入ると漂う、芳ばしい香り。ガラス張りの炭火焼き台の上では、肉の固まりや色とりどりの野菜が、香ばしく焼けている。2大看板メニューは、炭火焼き料理と10種ほど揃う手打ち生パスタ。中でも、小松菜を練り込んだ「ガッセ」や、ソバ粉を使った「ピッツォッケリ」など、歯ごたえがしっかりとあり、粉の旨みを味わえるショートパスタは秀逸。これを、相性の良いソースと好みで組み合わせられる。有機野菜をたっぷり付け合わせた豪快な肉料理など、どの皿もボリューム感は抜群。グループでシェアするのにぴったりと思いきや、居心地の良いカウンター席もあるため、ひとりで夕食に立ち寄る客も多いとか。頻繁に足を運びたくなる店だ。