TC by Tokyo Carendar 東京カレンダー

閑静な住宅街に佇む一軒家のパスタハウス。こちらの店名に冠されているのは、オーナーシェフ・渡邉明氏のイニシャル。そこには「自分の台所でお客様をもてなしたい」という意味が込められている。看板料理は手打ちパスタ15種と炭火焼き。ジュノベーゼソースのバジル部分を青葱に替え、麺に練りこんだ紫雲丹の冷たいスパゲッティや、歯ごたえ絶妙の麺と4種のチーズが実に合うラビオリなど、味わい深く独創的なパスタが揃う。梁をむき出しにした天井高のある店内は、シックな中にもシャンデリアを配するといった遊び心も。2階には外界を遮断することができる個室も用意されている。数多の魅力を内包するパスタハウスがここにある。