TC by Tokyo Carendar 東京カレンダー

映画界の巨匠、フランシス・フォード・コッポラ監督が手がけるワイン&ダイニングが世界初出店。カリフォルニア・ナパバレーに自身のワイナリーを所有するコッポラ氏。ワインは「フランシス・コッポラ・ワイナリー」と「ルビコン・エステート」の28銘柄を含む、氏がセレクトした約150銘柄を用意。料理はコッポラ監督が幼少の頃に親しんでいたイタリア家庭料理の味わいをベースに、アメリカのテイストを加えたもの。例えば石窯で焼き上げるピッツァをはじめ、ワインと合わせて楽しめる気さくなメニューの数々が並ぶ。カウンター越しに望むのは、美しく続く桜並木と緑豊かな庭園。その開放感とワインの酔いが、充実も時をもたらしてくれる。