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ニホンリョウリ カコウ

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日本料理 佳香

旬の味わいを色とりどりに

 本格的会席料理が楽しめる「佳香」は、障子からこぼれる柔らかな光を多用したインテリアが印象的。テーブル席の個室はガラス張りにするなど現代的要素も盛り込んであり、ほどよい新しさを感じさせる。会席のコースは、伝統的手法を大切にした料理を主体に、新しい食材や調理法など、遊びの部分もうまく取り入れている。また、ひとつのコースの中でバラエティ豊かに旬を楽しんでもらおうと、ひと皿ひと皿の量は少なくして、料理の数を多くしているのも特徴だ。その多彩な品々は、日本料理ならではの繊細な盛り付けや味わいを思う存分に堪能させてくれる。

Information

住所

新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京3F

電話

03-3348-1234

アクセス方法

都庁前駅A7出口より徒歩1分/西新宿駅より徒歩4分/新宿駅西口より徒歩9分

営業時間

7:00AM~10:00AM/11:30AM~2:00PM(日曜・祝日~2:30PM)/5:30PM~9:30PM

定休日

無休

席数

102席(ホール56席、個室5室[4~10名])

その他の座席情報

個室有/予約可能/分煙/パーティ対応可/6歳以下の子供同席可

一人あたりの予算

昼:¥4,000~/夜:¥8,000~

メニュー

昼:膳¥3,200~・コース¥6,500~ ※サービス料10%別/夜:膳¥6,500~・コース¥10,500~ ※サービス料10%別

カード

VISA JCB Diners AMEX MasterCard

ホームページ

http://www.hyattregencytokyo.com/

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