毎日、暑いですね～。。。
リニューアルそうそう、ぐったりした文章でスミマセン。。
でも、暑いですよね～。。。節電で電車もオフィスも暑いし。。
めっちゃ夏ばて体質の私にはツライ季節です。
朝の通勤は氷を水筒にもって首を冷やし、勤務中はひたすら水を飲み（ホントは冷やすのも体に悪いんだけど、暑すぎて、無理です…！）、ランチは冷たい麺しか食べられません。。。
そんなライフラインといえるお蕎麦の発表会が、銀座熊本館で行われたので行ってきました。
蕎麦の収穫は、一般的には8月に種をまき、晩秋に収穫する秋ソバが主だったそうですが、今の日本は夏に消費量が多いため、春まきそばという夏に収穫する新そばが多くなってきたそうです。
気候の関係で南の方から収穫が始まるため、日本で一番早いそばフェア「熊本春まきそば」というキャンペーンでした。我孫子市の「そば玄」の梶縄さんが、デモンストレーション。
かたわらには熊本のキャラクターの「くまモン」がPR中。なんかゆる～く、なごみます。ひそかに人気が出そう。
新そばは緑がかった色が特色。新鮮な甘味があり、とても美味でした。やっぱり求めるお客様がいる季節に、一番の旬のそばを提供するというシンプルな考え方に納得！そば好きにはうれしい限りです。
銀座の熊本館の２階で、１日３０食限定で販売するそうです。
銀ブラの合間に、お近くの方はランチにも、ぜひ行ってみてください。
一階にはくまモングッズも各種取りそろえています♪
「銀座熊本館」
東京都中央区銀座５－３－１６
TEL０３－３５７２－１１４７