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ニューオープン New Open

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up date 2008.12.10

鉄板焼き

ジャパニーズテッパンダイニングニシアザブミカワ

japanease TEPPAN dining Nishi-Azabu みかわ

11月17日（火）オープン　日本各地の食材が集結する本格鉄板焼きダイニング

大物歌手・美川憲一氏監修の鉄板焼きダイニングとして、西麻布に華々しくデビューを飾った「japanease TEPPAN dining Nishi-Azabu みかわ」。最大の魅力は、日本各地から取り寄せた旬の食材に尽きるだろう。たとえば、「静岡育ち・黒毛和牛サーロインステーキ」は、「かき醤油」「塩」「ポン酢」の3種の薬味でいただくごくシンプルな料理。それでいて、ふっくらとした弾力と奥ゆかしい味を堪能できるのは、産地までこだわった新鮮で高品質な食材のなせる業だ。「本日のみかわカレー」や「炎の帆立貝プロヴァンサルソース」といった名物料理も、既存の鉄板焼きのイメージを大きく超越するクオリティの高い仕上がり。それぞれアラカルトとしていただき、舌を驚かせるのも、一興かもしれない。
天然素材で統一された落ち着きのある店内は、4名と8名対応の個室を完備。接待やパーティーなど応用範囲も広い。深夜3時までという営業時間を考えれば、“西麻布の行きつけ”にする価値は充分にあると言えるだろう。

住所	港区西麻布1-15-1　森口ビル1F
電話番号	03-5413-5959
アクセス方法	日比谷線・大江戸線「六本木駅」徒歩10分
営業時間	6:00PM～3:00AM
休業日	日曜日
席数	30席
メニュー一例	＜鉄板焼き＞旬の焼き野菜盛合せ¥1,500、特選黒毛和牛ハンバーグ（10食限定）¥1,800、炎の帆立貝プロヴァンサルソース¥2,000、本日のフォアグラ料理¥2,800、ロブスター¥5,000　　＜一品料理＞炙りベーコンのシーザーサラダ¥1,200、全国取り寄せのお漬物¥800、三河のミニチクワとモッツァレラチーズ¥1,000　＜御飯もの＞ガーリックライス¥1,200、本日のみかわカレー¥1,500　＜ドリンク＞ワイン・シャンパンは、すべてボトル¥8,000で提供　ほか

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