
ヒシヌマ
子供用のメニューも揃う日本料理の名店

主人・菱沼孝之氏は、いち早く、日本料理とワインの組み合わせを提唱するなど、先見の明に富んだ料理人として知られる。モダンなデザインの店舗は、バリアフリーを意識した広々と落ち着きのある造りで、子供連れ歓迎の個室など、時代の先を行く店造りが好評だ。供す料理においては野菜の配分がぐっと増えた。「時代の流れも、自分の求める味覚も変化した今、ごく自然な転換でした」と菱沼氏は言う。また、特筆すべきは、昼夜共、離乳食から9歳までの子供用メニューが用意されていること。食育の考えを体現するこの実行力。ワインと日本料理のコラボレーションを、他に先駆けてきた『菱沼』が、またひとつ上のステージに向けて歩み出している。
| 住所 | 港区六本木5-17-1 アクシスビルB1F |
| 電話 | 03-3568-6588 |
| アクセス方法 | 六本木駅3番出口より徒歩8分/六本木一丁目駅1番出口より徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:30AM〜L.O.1:30PM(平日のみ)/5:30PM〜L.O.10:00PM |
| 定休日 | 日曜・祝日(但し予約の規模により営業) |
| 席数 | 54席 |
| その他の座席情報 | 個室有/カウンター有/全席禁煙/パーティ対応可/6歳以下の子供同席可 |
| 一人あたりの予算 | 昼:¥4,000〜/夜:¥15,000〜 |
| コース料金 | 昼:一汁三菜¥3,400〜/夜:野菜をふんだんに使ったコース¥9,000〜、おまかせコース¥12,000〜 |
| カード | |
| こんな時に… | デート/接待/宴会/パーティ/お子様と |
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