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ジンギスカン

ジンギスカンフジヤ

成吉思汗 ふじや

美味しいラムをただ美味しく味わう専門店

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　主役の肉は、ニュージーランドより店まで、冷凍されずチルド状態で運ばれるフレッシュなラム肉。「このラム肉は口当たりも良く、軽い」とは北海道出身の東藤店長。この肉に出合うまでの約1年、数多くの業者を訪れ、毎日のように試食を重ねたという。そして提供の仕方に於いても「このラムを美味しく食べるにはどうしたらいいか」を起点に、ポン酢とシナモン風味の醤油ダレのほか、岩塩、黒胡椒、粒マスタードなどを組み合わせた調味料のプラスメニュー「大人用セット」を用意。飽くまでも素材ありきのジンギスカンなのだ。ただ美味しくラムを食べて欲しい。そんな店の思いに身を委ね、心ゆくまで堪能しようではないか。


基本情報

住所 目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス105
電話 03-3712-8886
アクセス方法 中目黒駅より徒歩5分
営業時間 6:00PM〜L.O.翌1:00AM（日曜・祝日〜11:00PM）
定休日 月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
席数 29席
その他の座席情報 カウンター有／全席喫煙可／パーティ対応可／6歳以下の子供同席可
一人あたりの予算 夜:¥5,000〜
コース料金  
カード VISAJCBAMEXMasterCard

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