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北京料理

ゼンシュトク シンジュクテン

全聚徳 新宿店

歴史と伝統の北京ダックを新宿で堪能

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　145年余りの歴史を持つ北京の名店『全聚徳』の日本初上陸店。地元では、故宮の中で食されていた北京ダックを民間にもたらした店としても有名だ。「本当の北京ダックは、皮だけでなく肉も楽しむものなのです」と劉岩社長。50以上の工程を経て完成する秘伝の北京ダックは、パリパリとした皮と、柔らかくジューシーな肉の豊潤な旨みが堪能できる逸品で、北京本店から来日した料理人たちが、宮廷・貴族・庶民文化などが複雑に融合した本場の味わいを忠実に再現しているという。

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基本情報

住所 新宿区新宿3-32-10 T&Tビル8F・9F
電話 03-3358-8885
アクセス方法 JR新宿駅東南口または南口より徒歩3分／新宿三丁目駅A1出口またはエレベータ口より徒歩1分
営業時間 11:30AM〜L.O.2:30PM／5:00PM〜L.O.10:00PM（土曜・日曜・祝日11:30AM〜L.O.10:00PM）
定休日 無休
席数 160席（ダイニングテーブル90席、個室4〜60席）
その他の座席情報 個室有／全席禁煙／パーティ対応可／6歳以下の子供同席可
一人あたりの予算 昼:¥3,000〜／夜:¥8,000〜
コース料金 昼:コース¥1,260・¥1,575・¥2,280・¥2,980・¥4,200・¥5,300・¥6,300／夜:コース¥6,800・¥8,000・¥10,000・¥12,600・¥16,000・¥20,000・¥28,000
カード VISAJCBDinersAMEXMasterCard
こんな時に… 宴会／パーティ／お子様と

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